2014年5月2日宁夏鼎夏酒业有限公司院内一片欢声笑语，大家望着亲手酿造的晶莹剔透的粮食白酒顺着酒漏汩汩流出，嗅着扑鼻而来的酒香，畅谈着公司的前景，无比兴奋。
宁夏鼎夏酒业有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的企业，鼎夏酒业依据消费者的需求，以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料，采集灵武大泉泉水为酿酒用水，采用传统工艺酿造，使广大消费者品尝到回归自然的原始真味——传统纯粮（固态）发酵蒸馏酒。
正值五一小长假期间，公司从今年3月开始着手准备的新一轮的白酒酿造工作也进入了收尾阶段，公司全员工放弃节假日休息，按照酿酒工艺流程，紧张有序的工作在各自的岗位上，于5月2日顺利出酒。虽然放弃了休息时间，但是看着新鲜出窖的自己亲手酿造的美酒，大家都忘了疲倦沉醉在了飘逸的酒香中！
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