随着冬季的来临，白酒消费也逐步增多。一些伪劣散装白酒直接威胁着消费者的健康安全。据了解，散装白酒多为农村消费者或外来务工人员购买，由于一些白酒加水勾兑或添加少量食品添加剂后被消费者饮用后一般不会立即产生不适或致病，这类侵害消费者的行为很容易被忽视。
　　蓬莱质监专家提醒，为防止伪劣散装白酒威胁消费者的身体健康和生命安全，消费者应注意以下几方面。
　　一是在购买散装白酒时请尽量在正规的超市购买；如在酿酒作坊购买，要注意此店的卫生许可证、工商营业执照等相关证照是否齐全。切记慎重购买流动摊贩销售的散装白酒。
　　二是注意查看散装白酒的标识。在购买散装白酒时，请查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒精度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等，杜绝饮用没有安全保障的三无产品。
　　三是要提高自我保护意识。